Las magdalenas son un dulce muy nutritivo que nos acompaña desde nuestra infancia y a lo largo de la vida hemos visto modificarse según lugares o modas culinarias, pero aun recordamos el olor de la casa en nuestra infancia, la voz de la abuela cuando decía, "he hecho magdalenas, coe niña, que estás muy delgada".
Los ingredientes son sencillos y no van más allá de 4 huevos, 1 vaso de azúcar , 1 vaso de aceite, 1/2 vaso de leche, la ralladura de un limón, 3 sobres de levadura, 350 gramos de harina, siendo la medida del vaso, como uno de agua.
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