Desayunos para disfrutar sin engordar

Tortilla con pimientos y espinacas

Este desayuno se hace con

dos tortillas de huevo
una porción de espinacas
y pimientos.

Acompañamos con guarnición de tomates, que cortaremos a la mitad y con medio aguacate no muy grande.

Los tacos los asociamos a las cenas con los amigos, pero también son propios para desayunos.

Tacos

El desayuno es de fácil preparación y solamente necesitaremos

un pan plano
o tortilla
y batir los huevos y agregarlos a la sartén.

Cuando la cocción vaya por la mitad aproximadamente se le añaden las verduras, que puede ser

espinacas,
cebolla,
pimientos,
champiñones
y tomates.

Al final pondremos queso mozzarella o vegano.

Serviremos el desayuno sobre las tortillas calientes y lo acompañamos con una porción de aguacate que podemos cambiar por otra pieza a gusto del desayunador que desayune.

Este desayuno que vamos a aconsejar combina lo dulce con lo salado, algo importante pues si bien el dulce siempre nos pone las pilas, el salado da sensación de saciedad. Así será nuestra:

Tostada saladidulce

La preparación es fácil y rápida y aquí tenemos el desayuno perfecto para los que tengan prisa por la mañana y teman llegar tarde al trabajo.

Serán solo dos tostadas integrales, con puré de aguacate una de ellas y la otra untada con mantequilla de almendras a la que añadiremos unas rodajas de plátano.

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