Guiso de arroz

Para la preparación necesitamos:

• 2 cebollas
• Champigñones 
• 3 dientes de ajo
  
• 2 papas
• 1 pimiento
• 2 zanahorias
• 1 caldo
• 1/2 kg fideos o arroz
• 1 trozo de lomo
• 1 puré de tomates
• sal
• pimienta
• curry

En una sartén se fríe la cebolla, el diente de ajo y el pimiento.
 

Cortamos la carne en dados y la zanahoria, los añadimos a lo anterior y cocinamos durante 10 minutos.
Incorporamos 

• el puré de tomates, 
• el caldo, 
• las papas cortadas en cubos y 
• el agua (la cantidad necesaria).

Ponemos el arroz o los fideos cuando la carne esté cocida y, cuando estén blandos, apagamos el fuego.